“家常菜、烤鸭店”的“火”
2023-12-09 06:15
近期，北京市民用餐不论是家庭聚餐还是朋友聚会，大多到一些“家常菜、烤鸭店”的餐馆，如郭林、天外天、金百万、大鸭梨、天天阳、馥春洲、青年餐厅等等餐馆。这些品牌已在百姓中家喻户晓，并有不同程度的好感。 ...麦当劳通吃对手优惠券事件调查
2023-12-09 05:58
德克士表示将上演“鸡翅对抗赛”，肯德基则玩起“打酱油” 调查显示：近七成网友不会刻意参与这种雷人的促销 “去麦当劳餐厅买鸡翅，居然可以用肯德基或者德克士的优惠券，而且比麦当劳自己的促销价还便宜5毛钱 ...2023SIAL中国茶饮调配师大赛在上海举办
2023-12-09 05:40
5月18-19日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会休闲简餐与饮品专业委员会承办的“2023SIAL茶饮调配师大赛上海站）”在上海新国际会展中心举办。中国烹饪协会副会长吴颖出席启动仪式并致辞。大赛吸引了 ...未来餐饮行业发展趋势
2023-12-09 04:47
中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个新的阶段，市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势，研究制定正确的对策，对餐饮企业来说是至关重要的。餐饮市场相对来说是最分散的一个市场，国内没 ...日本人顿顿离不开黑豆(图)
2023-12-09 04:40
“黑色给你力量”，这是日本餐馆近期最流行的一句广告语。黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑枣、乌鸡、乌贼、海带、紫菜等，食物一旦“抹了黑”，立即身价倍增。而黑豆又是这股黑旋风中的佼佼者。 日本的黑豆品种很 ...武汉餐饮的扩张路：向北，向北京
2023-12-09 04:38
今年4月，武汉一家知名连锁餐厅将其北京分店以1600多万的价格转让，退出北京。这宣告了武汉本土餐饮10年进京路以失败告终。 与此同时，选择在河南、 内蒙古等北方三线城市发展的武汉餐饮企业却开得红 ...第六届全国烹饪技能竞赛第二阶段竞赛组委会通知
2023-12-09 04:24
参加第二阶段竞赛的选手严禁穿戴、使用有标识的服装、帽子、围裙和餐具。 参加选手预备会时，参赛选手统一穿白色工作服餐厅服务除外），不需带帽子，会议结束后进行理论考试。 ...
